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焚き火で作るカプレーゼ?

こんにちは!

雨上がりは紫陽花が一層鮮やかな季節になりましたね。

夏の新メニューをご紹介します☀

焚き火で焼くカプレーゼです🔥

 

カプレーゼと言えば、チーズ、トマトを生のまま食べる料理。

え?焼くの?と思う方も多いと思います。私も想像が出来ませんでした。

実は…焼いたら味が全然違います…!!!

マルシェにあるオリーブやズッキーニ、オレガノを加えてオリジナルも◎

お酒との相性も抜群、大人の焚き火料理です。

是非、ご賞味くださいね🍅🧀

 

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THE BASE GLAMPING YUGAWARA